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三金心水论坛必须安利!左庭右院鲜牛肉火锅好吃到比现男友上头

发布日期:2019-10-18 15:58   来源:未知   阅读:

  大富豪珠海华润银行增资获批 中小微企业贷快增存,听说,最近大家都对韩商言这个“现男友”上了头~而我不一样,说出来你们大概不信,最近让我上头的是一家主打鲜牛肉的火锅店——左庭右院。开篇之前,先让你们知道一下左庭右院的火爆度吧,一到饭点就是人人人,从店里到店外,甚至把隔壁店门都堵住,在左庭右院吃火锅,三金心水论坛,排队是常态。

  这家火锅店可是荣登了大众点评必吃榜的,要知道这份榜单可以称得上是吃货界的奥斯卡。走进店内,你会发现装修格调清新高雅,到处都是缭绕的锅气,恍如仙境,给吃火锅平添了几分仪式感。作为一枚资深牛肉火锅迷,今天我就给大家详细介绍一下左庭右院的点单攻略和推荐吃法:

  他们家锅底,我每次必点牛杂鸳鸯锅。上桌之后,热辣的红锅不用等待,可以直接开吃,牛杂充分入味,酥烂又不失嚼劲。另一半香浓牛骨汤开了之后,记得先喝一碗汤,碗内加芹菜末、牛肉粒,舀上两勺牛骨汤,芹菜与牛肉的香气被鲜汤激发,喝上一口,养生又暖胃。

  PS.我要吹爆这个经过秘制的牛骨汤,特别适合涮烫火锅,既不会抢食材的风头,还能把食材本身的鲜味激发得淋漓尽致!

  不用犹豫,必点牛肉,左庭右院采用的都是新鲜黄牛肉,高蛋白、低脂肪,有利于防止肥胖,吃多了也不用担心上火,特别适合夏日进补。

  然而,爱牛肉的人很多,懂吃牛肉的却寥寥,大部分人第一次吃左庭右院火锅都有一种懵逼的感觉。吊龙、匙柄、匙皮、鲜牛肉、肥胼……到底该怎么选?又有什么区别?今天我给大家安利以下三个部位的牛肉:

  必须打call的一道牛肉,你一定要试试。匙皮肉位于脖仁下方,接近肋骨,因为连着脖子,筋肉结实。不管是放在辣锅或者是牛骨汤中都超级赞,建议搭配沙茶酱,匙皮肉的嫩搭配沙茶酱的甜,完美!

  肥胼在店里点单率超高,它是牛腹部的夹层肉,脂肪含量相较更多一些,肥香兼具鲜嫩。扑通把肉赶下锅,快速搅拌,三起三涮就可以出锅开吃,蘸上特调酱料,入口酱香肉嫩,嚼起来那叫一个销魂。

  吊龙也是我每次必点的,吊龙是牛脖后脊背上的肉,色泽鲜红有光泽,肉质比较精道,入口有一种独特的嚼劲,又不失嫩滑。再搭配特制的辣椒酱,口感瞬间丰富起来,香辣鲜嫩,我一口气吃十片不在话下!

  Tip:这里我要告诉大家一个检验牛肉新鲜度的方法,盘子拿到手里竖起来,新鲜的牛肉会稳稳贴在盘子上,怎么翻转也不会掉!想当初这还是左庭右院的服务小哥告知我的。

  作为牛肉火锅界的传奇,左庭右院除了牛肉的味道让人欲罢不能,蔬菜也让人念念不忘。

  如皋的萝卜远近闻名,素有“如皋的萝卜赛雪梨”名号,左庭右院的萝卜就来自于如皋,肉嫩、多汁,味甘不辣,嚼而无渣,来这里吃火锅少不了这道菜。

  玉米虽然是素菜,但也获得了很多肉食爱好者的好评。左庭右院采用的是非转基因玉米,颗颗饱满,味道清甜爽口,只要吃过的人都会夸。

  近来吹起的活体蔬菜旋风,左庭右院也是一应俱全,无菌培养出的有机活体豌豆苗,简直就是看得见的绿色新鲜!服务小哥会交代你,直接剪断入锅烫一下就可以吃,太鲜嫩了!

  吃火锅当然要来点清清爽爽的饮料,左庭右院的杨梅汁酸甜可口,生津止渴,简直是火锅最佳搭档。

  最后我要夸一下的是,左庭右院每桌都配有专门的服务生,颜值高,服务态度也特别温柔,会咨询客人的意见,上菜、倒饮料等细节都处理的很好,没有自作主张式的服务,很奈斯。

  今日份的安利完毕,左庭右院是我吃过的最好吃的火锅店,没有之一!返回搜狐,查看更多

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